SITEMAP

書・臨書酒林
2021/12/09 昨晩のこと。(書道メモ)
2021/04/20 知の一滴のために。
2021/04/16 Flavor of Life との出会いによって、香港へ。
2021/04/13 君は革命の御旗を揚げた。
2021/03/29 信州松本「笹の譽」を揮毫するにつき。
2020/12/22 パンと書道。(塩尻市・パパンガ×イングカフェ、南箕輪文化センターへ)
2020/10/27 書道と温泉好きから見た坂本の湯旅館。(松本市・坂本の湯旅館)
2020/09/25 「秋聲天地間」の2年前、今の今。
2020/08/05 【旅行記4】亀清旅館で思い出を拾い上げ、また刻む。
2020/04/22 臨書酒林、43 三井の寿、44 瑞穂錦、45 月の桂。
2020/04/09 宗風、篆刻つづけております。
2020/03/12 臨書酒林、40 富貴の誉・杉能舎、41 比翼鶴、42 日子の詩。
2020/03/09 宗風、篆刻はじめました。
2020/02/28 臨書酒林、37 西の蔵、38 花宗、39 友ひさごにて。
2020/02/17 臨書酒林、33 花の関、34 九州菊、35 飛龍・筑後川、36 花の露にて
2020/01/08 臨書酒林、福岡30 鷹正宗、31 千年乃松、32 千代錦にて。
2019/12/11 第12回・欅の森書道展開催中につき。
2019/12/08 水書って水で書くことだと思っていたけど、思てたんと違う。(松本市・信州書象会主催)
2019/12/06 「芳樹欝茂」
2019/12/01 臨書酒林、27 繁桝, 28 筑紫の譽, 29 豊駒にて。
2019/11/24 水書講習のため、今日はお休み。
2019/11/01 張り詰めた気持ちが、「ふふっ」ってなる、そんな時。(諏訪湖マラソン前日噺)
2019/10/25 臨書酒林、24 興玉、25 玉水、26 豊盛にて。
2019/10/13 臨書酒林、21 萬代、22 国菊、23 白糸・田中六五にて。
2019/10/06 風に、風になりたい。(松本市・IBC2019感謝祭など)
2019/10/01 臨書酒林:18 金襴藤娘, 19 寒北斗, 20 菊美人にて。
2019/09/27 本日の行動録で何とかブログを繋ごうとしております。これはこれで。これはこれでっ!!
2019/09/22 臨書酒林:15 喜多屋, 16 清力, 17 楢の露&沖ノ島にて。
2019/09/10 臨書酒林・筑前筑後豊前福岡:12 稲田重造, 13 磯乃澤, 14 福稲にて。
2019/08/21 臨書酒林・筑前筑後豊前福岡:9 旭松, 10 池泉, 11 梅ヶ谷にて。
2019/08/19 臨書酒林・筑前筑後豊前福岡:6 池亀、7 亀の尾、8 黒田武士にて。
2019/08/04 長野県ボディビル、フィットネス選手権を見に行く。
2019/07/22 臨書酒林・筑前筑後豊前福岡,2 綾杉, 3 博多百年蔵, 4 玉出泉, 5 旭菊にて。
2019/07/13 臨書酒林・甲斐山梨12,13 笹一、甲斐の開運、筑前筑後豊前福岡1 朝倉酒造
2019/06/23 僕を知る人が、僕を自慢出来る様な人生で在りたい。
2019/06/07 臨書酒林・甲斐山梨08「腕相撲」
酒類
2021/04/13 君は革命の御旗を揚げた。
2021/03/29 信州松本「笹の譽」を揮毫するにつき。
2020/08/31 船盛の凄まじさに度肝を抜かれる。(塩尻・二代目うず潮)
2020/08/19 【旅行記7】小旅行の打ち上げを無奏天生で。
2020/08/05 【旅行記4】亀清旅館で思い出を拾い上げ、また刻む。
2020/07/27 【旅行記2】地酒王国信州を見に行く。
2020/06/22 中国山椒は煮物でもスゥ―ッとする。(松本市・廣東)
2020/06/05 鳴門鯛から始まる、うず潮のハナシ。(塩尻市・うず潮)
2020/06/03 チャーハンで始まる、イエエーーーーエエエイッ!(松本市・厨十兵衛)
2020/04/27 4月25日の日替わり弁当と信州大町・市野屋“ほしいち”。(我が家の晩酌にて)
2020/02/20 深酒→アガレヤで、深酒をしてアガル。(松本市・深酒、アガレヤ)
2020/02/06 ビールは別腹なところ、ある…たぶん。(松本市・麦香ブルーイング)
2020/02/04 その扉、日本酒を求めて開けられる。(塩尻市・CaVa(サバ))
2020/01/31 おめでとう!厨十兵衛20周年!…の写真をペタリペタリと貼る。(松本市・厨十兵衛)
2020/01/24 毎日、濃密になる。(信州中野・岩清水“Origine2019”と“Jupiter”)
2020/01/22 まぐろのぬた、富山・太刀山。(松本市・厨十兵衛)
2020/01/16 口にするものは、とりわけ、記憶と共にあるのかも。(晩酌の日本酒たち)
2020/01/02 あけましたけれども、お年取りの開運とチャーハンで始めよう。(松本市・厨十兵衛)
2019/11/20 落ち着いて飲んでこそ、酒の味がする。(塩尻市・塩さばダイニング Ça va)
2019/11/15 チョコレートとアルコール。(塩尻市・Le Perchoir)
2019/11/05 パパドで一杯やるのは、絶対正義。(塩尻市・リスタ)
2019/11/02 ラン後のお楽しみに。
2019/10/23 厨十兵衛で飲んだ日本酒。(松本市・厨十兵衛)
2019/10/21 人の楽しさは街の楽しさ、街の楽しさのひとつは食の美味しさ。(松本市・ビアフェス後の廣東)
2019/10/19 信州佐久・橘倉酒造醴泉と九成宮醴泉銘、お酒と書道の噺。
2019/10/18 麦香ブルーイングに行く楽しみが増えた。(松本市・麦香ブルーイング)
2019/10/09 深澤酒店は思い出になって行くけれど、「岩清水」は、更に前へ前へと進んでいる。
2019/09/23 今、ビールを飲みたいって思いたいッ!!(信州松本・国宝松本城とGOOD BEER!)
2019/09/21 ビアフェス信州で楽しみ過ぎて、ブログなんて無理無理の無理でした。(松本市・松本城)
2019/09/17 名物のお酒を通して、街を好きになって欲しい…が良いかな。(大町市・北アルプス呑み歩き2019)
2019/09/13 アガレヤと麦香で飲んだ日本酒とビール(と焼酎)(松本市・アガレヤ、麦香)
2019/09/06 深酒で飲んだ日本酒(とビール)(松本市・深酒)
2019/08/25 昔懐かしさがどこか漂いながら、酒、肴、今を楽しむ。(松本市・厨 十兵衛)
2019/08/15 無性にビールが飲みたい時もある、夏。(松本市・松本ブルワリータップルーム)
2019/08/07 信州中野・日本酒 岩清水 JUPITER 2019 生原酒 Harmonie
2019/07/30 7月27日に楽しんだ日本酒について。(松本市・厨十兵衛、ふたりで9種)
2019/07/16 サバが日本酒、頑張っている。(塩尻市・塩さばダイニング サバ)
2019/07/10 信州中野・日本酒 岩清水 EARTH 2018 生原酒 Harmonie
2019/07/02 臨書酒林・甲斐山梨9,10,11 養老、春鶯囀、日の出菊。
2019/06/29 信州松本・岩波、信州下諏訪・御湖鶴のクローゼット熟成酒。
2019/06/17 日本酒「岩清水」MARS 2019 生原酒 Harmonie(アルモニー)
2019/06/10 そんな辰野は、蛍、短い煌きの季節がやって来ました。
2019/06/06 素朴さがウリとはOXYMORON?
肴類
2021/01/15 龍胆で誕生日サービスは、コース1人分無料か10%お値引きか。(塩尻市・龍胆)
2020/11/09 「むしり」で鶏のカラダを知る。(佐久市・瀬川)
2020/11/06 第1回野沢温泉村宿泊記録。(野沢温泉村・旅館さかや)
2020/09/07 メニュウは基本、餃子と焼肉カルビだけ。(千曲市・芳蘭)
2020/08/31 船盛の凄まじさに度肝を抜かれる。(塩尻・二代目うず潮)
2020/08/05 【旅行記4】亀清旅館で思い出を拾い上げ、また刻む。
2020/07/20 目覚めるアスパラ。(松本市・厨十兵衛)
2020/07/03 小旅行の仕上げに無奏天生へ。(塩尻市・無奏天生)
2020/06/29 上海楼で食べてみたかった。(飯田市・上海楼)
2020/06/12 お船祭りは1000円のチケットで。(塩尻市・うず潮)
2020/06/05 鳴門鯛から始まる、うず潮のハナシ。(塩尻市・うず潮)
2020/05/21 動き出した世界の中で、動けなくなるほど腹いっぱい。(松本市・風林火山 a.k.a 喜笑堂)
2020/04/27 4月25日の日替わり弁当と信州大町・市野屋“ほしいち”。(我が家の晩酌にて)
2020/04/20 おうち居酒屋は、ドリームマッチ。(松本市・風林火山 a.k.a 喜笑堂)
2020/03/06 2月23日、厨十兵衛での酒肴。(松本市・厨十兵衛)
2020/03/05 居酒屋りゅうたんの中華料理りゅうたん。(塩尻市・龍胆)
2020/02/26 居酒屋りゅうたん。(塩尻市・中信会館 本格中華の店 龍胆)
2020/02/12 サバでサカナコレクション。(塩尻市・Cava)
2020/01/30 炭火おいし、かの夜。(松本市・アガレヤ)
2020/01/28 ダシで酒を食む幸福論。(松本市・深酒)
2020/01/22 まぐろのぬた、富山・太刀山。(松本市・厨十兵衛)
2020/01/09 あんきも食べたし。(松本市・厨十兵衛)
2020/01/06 出世魚で締め括り、出世魚で始めて行こう。(塩尻市・ふじ蔵)
2019/12/25 厨十兵衛の熱いメニュウがアツイ。(松本市・厨十兵衛)
2019/12/09 俺の知っているもつ煮じゃねぇ!!(松本市・おおぼし松本平田店)
2019/12/04 どこに近いって「例の店」に近いのかも…って最近思う。(塩尻市・ふじ蔵)
2019/11/28 僕のトンカツは、ふじ蔵なんだな。あったけぇや。(塩尻市・ふじ蔵)
2019/11/23 みずと屋食堂セット、ここに極まる。(栄村秋山郷・みずと屋食堂)
2019/11/20 落ち着いて飲んでこそ、酒の味がする。(塩尻市・塩さばダイニング Ça va)
2019/11/17 ラーメン屋さんだけれど、定食屋さんで居酒屋さんで。(塩尻市・無奏天生)
2019/11/16 リスタ山賊って言う発想が僕は好きなんだ。(塩尻市・RISHTA(リスタ))
2019/11/05 パパドで一杯やるのは、絶対正義。(塩尻市・リスタ)
2019/10/21 人の楽しさは街の楽しさ、街の楽しさのひとつは食の美味しさ。(松本市・ビアフェス後の廣東)
2019/09/19 意外ッ!大根とカラスミはこんなに相性良いのかッ!!(松本市・厨十兵衛)
2019/09/04 心の置きどころがあるって、すごく幸せなこと。(塩尻市・ふじ蔵)
2019/09/02 鯖だけじゃないけど鯖の可能性を感じますっ!(塩尻市・サバ)
2019/08/25 昔懐かしさがどこか漂いながら、酒、肴、今を楽しむ。(松本市・厨 十兵衛)
2019/08/16 ヤングコーンの晴れ舞台は、ただ一瞬の出来事。(塩尻市・サバ)
2019/08/05 トマトの輝きは、まるで真夏の宝石のように。(松本市・かけす食堂)
2019/08/04 食べて良かった!だって、こんなに美味しい!(塩尻市・無奏天生山賊フェス出店)
2019/08/01 「ウ」の付くもの、食べたよ!キュウリ、ウナギ、チャウハン!(松本市・厨十兵衛)
2019/07/11 テイクアウト出来ると言っても、飲みの〆って、その場で食べるから旨くて幸せって事もあるじゃん?(塩尻市・無奏天生)
2019/07/06 居酒屋風景を楽しんだ夜の風景は、思い出深く。
2019/06/30 餃子商店つむぎよ、ありがとうーッ!餃子がウマーイ!ビールもウマーイッ!!
2019/06/27 鯖、ウマイでしょう?でしょ?良かったー!(ドヤァ)
2019/06/05 青菜って青菜はないけれど。
麺類
2021/01/15 龍胆で誕生日サービスは、コース1人分無料か10%お値引きか。(塩尻市・龍胆)
2021/01/12 味噌の旨い地域だものと得心する。(諏訪市・麺屋さくら)
2021/01/05 進む、ホサナメニュウ進行計画。(伊那市・ホサナ)
2020/12/18 ホサナ、強化月間。(伊那市・ホサナ)
2020/11/18 マスクの中が豚骨の匂いで幸せになる。(佐久市・らーめん力丸)
2020/11/11 キノコと白ナス、麻婆豆腐を食べ比べる!(中野市・三幸軒)
2020/11/04 もっと早く聞いておけば良かった…と言う美味しさ。(松本市・ヌプチェ)
2020/10/29 町中華は他のメニュウも魅力的である。(伊那市・中華レストラン ホサナ)
2020/10/21 信州ご当地麺「王様中華そば」は、ネギが甘くて胡椒が辛い。(南箕輪村・麺づくり蒼空)
2020/10/19 いつものネギ豚キューリに、変化球カレー。(辰野町・みさき食堂)
2020/10/15 ロマネットと蔵人・岡谷道場の驚異的な近さ。(岡谷市・蔵人岡谷道場)
2020/10/08 そうだよ、僕はラーメンを食べたくてうず潮を目指したはずだった。(塩尻市・二代目うず潮)
2020/10/06 “ひさしぶり”で頼むつけ麺。(松本市・らぁ麺しろがね)
2020/09/30 老舗の中華料理屋さんは宝箱だよね。(小諸市・中国料理 夜来香)
2020/09/16 心惹かれる豚骨醤油の味。(塩尻市・信州五十六家)
2020/09/11 食べに行く事が出来るお店を増やして行こう。(山形村・根橋屋)
2020/09/04 てっちんを選ぶ確率は行く度に上がる。(岡谷市・麺や てっちん)
2020/09/02 大好物を忘れていた訳じゃない。(大町市・ハングリーボックス ユキ)
2020/08/27 ようやく、くじら家が巡って来る。(諏訪市・くじら家)
2020/08/21 カレースパゲティは驚異の吸引力。(塩尻市・グルメ)
2020/08/19 【旅行記7】小旅行の打ち上げを無奏天生で。
2020/08/17 【旅行記6】僕もこの麺が好きかも…と思いながら檸檬、その後の帰り道。
2020/08/07 龍胆が今年も旨さで攻めて来る、夏。(塩尻市・龍胆)
2020/07/29 【旅行記3】杏の里と佐野川温泉へ行く。
2020/07/15 洋食屋のつけ麺ライス付きランチ。(塩尻市・レストラン グルメ)
2020/07/13 ざるラーメンでなく、正しく冷製の旨さ。(南箕輪村・麺づくり蒼空)
2020/07/06 麺屋さくらにハマる僕ら。(諏訪市・麺屋さくら)
2020/07/03 小旅行の仕上げに無奏天生へ。(塩尻市・無奏天生)
2020/07/01 麺は主食ですか?これは主食の類です。(松本市・麺肴ひづき)
2020/06/29 上海楼で食べてみたかった。(飯田市・上海楼)
2020/06/22 中国山椒は煮物でもスゥ―ッとする。(松本市・廣東)
2020/06/19 求めていたのは、甘ふくよか醤油味のラーメン。(岡谷市・麺や てっちんとロマネット)
2020/06/15 細麺も手伝って「わ!多いかな!?」って思うも、瞬く間に。(南箕輪村・麺づくり蒼空)
2020/06/10 相変わらずウマイんだけど、ひとしおに旨い。(安曇野市・讃岐うどん心)
2020/06/08 麺だけどご飯みたいに「かっ込む」と言う勢いで食べた。ススルじゃ生ぬるい。(南箕輪村・麺づくり蒼空)
2020/05/13 龍胆が、なおもスゴイ。(塩尻市・龍胆)
2020/04/30 しろがねの鶏コテが、そのまま我が家へ。(松本市・らぁ麺しろがね)
2020/04/24 汁なし担々麺は、解除後だってテイクアウトできる。(塩尻市・無奏天生)
2020/04/15 家でラーメンと日本酒を楽しむ。(自作と塩尻市・龍胆)
2020/03/26 俺のマシマシ。(塩尻市・龍胆)
2020/03/17 大相撲と龍胆と麻辣麻辣担々麺。(塩尻市・龍胆)
2020/03/16 海味、ギュッとエネルギッシュ。(岡谷市・麺や てっちん)
2020/03/13 佑庵は飲める、と言うか飲んでる。(岡谷市・麺ごころ佑庵)
2020/03/11 「水菜とセロリMixがすごく良いです」…確かに。(岡谷市・麺ごころ佑庵)
2020/03/10 ラーメンチケットを思わず買う。(塩尻市・龍胆)
2020/03/04 つけ麺ライス付きでなくて、つけ麺と半チャーハン。(松本市・凌駕IDEA)
2020/02/25 後輩に「横浜家系ってご飯合いますよね」と言われる。(松本市・吉祥寺 武蔵家 松本店)
2020/02/18 豪快にかっこむべき、麺がウマイ。(松本市・麺肴ひづき)
2020/02/11 鶏ポタ充実感が勝利の決め手!(松本市・らぁ麺しろがね)
2020/02/10 あなたはきっと“初めての味”に触れる。(中野市・三幸軒)
2020/02/05 最近、優しい味が多いね?(松本市・廣東)
2020/02/03 大暴れするひねりのある麺がたまらない!(松本市・麺とび六方松本村井店)
2020/01/29 遺伝子に訴えかける懐かしい味。(南箕輪村・麺づくり蒼空)
2020/01/27 ラーメンだからこそ出来る発想、三重奏。(南箕輪村・麺づくり蒼空)
2020/01/23 辛さの質が違っていて良いコラボ。(松本市・おおぼし松本平田店)
2020/01/21 玉そば、僕には新感覚の美味しさだった!(松本市・廣東)
2020/01/20 この煮干し濃さを体験できるのって嬉しい。(松本市・おおぼし松本平田店)
2020/01/17 僕でギリかも?…と思うので、辛いもの耐性を頼る。(千曲市・麺処 浮き雲)
2020/01/14 もやしそばと半カレーのセットの尊み。(松本市・廣東)
2020/01/13 スーツでラーメンは食べづらいけど、紙エプロンがあるから大丈夫。(東京都港区・鶏ポタラーメン THANK)
2019/12/30 「麺が美しいー!」ってテンションが上がる事って、あるよね。(千曲市・麺処 浮き雲)
2019/12/26 “ばりこて”だけじゃないって素晴らしい。(松本市・おおぼし松本平田店)
2019/12/24 鯵の風味を背脂でグラデーションさせて行く美味しさ。(松本市・ヌプチェ)
2019/12/23 それぞれに感動があるだろう、僕は牛蒡に感動していた。(松本市・麺肴ひづき)
2019/12/20 トーフラーメンは既にあんかけに次ぐ。(中野市・三幸軒)
2019/12/18 大・マル外、きっと気分が飢えていたんだろうな…って。(塩尻市・信州五十六家)
2019/12/17 スパゲッティパーティと言う発想は我ながら良い。(大町市・ハングリーボックス ユキ)
2019/12/16 “味変”ではなく調和の段階を楽しむ1杯のラーメン(中野市・三幸軒)
2019/12/10 うーん、ざらざらがウマイ。(松本市・おおぼし松本平田店)
2019/12/05 定番ラーメンライスとは違うけれど、このセットが僕は大好物。(松本市・麺肴ひづき)
2019/12/02 何もいつも全部なくたって良いものなんだなぁ。(松本市・ヌプチェ)
2019/11/30 タンメンって、自由度高いよねぇ。野菜の成せる業だよ。(塩尻市・高原亭)
2019/11/27 五臓六腑に優しさを染み渡らせる彩り野菜のタンメン。(松本市・廣東)
2019/11/26 私、今までのラーメンでいちばん好きかも知れない。(松本市・麺肴ひづき)
2019/11/22 鍋の〆でなく、鍋も麺も主役…と言うこと、かな。(朝日村・金鍋商店)
2019/11/21 改めて、スタミナラーメンを述懐す。(塩尻市・手もみラーメン高原亭)
2019/11/19 ちょっと美味しくなった気がするのは、頑張ったおかげ?(諏訪市・すわっこランド)
2019/11/18 小一時間考えてみても、答えが出ない。(松本市・らぁ麺しろがね)
2019/11/14 秋山郷へ出掛けないと秋は終わらない。(栄村秋山郷・みずと屋食堂)
2019/11/12 きのこは、和洋中の型にはまらず、しろがね風(松本市・らぁ麺しろがね)
2019/11/08 ニボガッツ(塩)と塩ラーメンを食べ比べたかった。(松本市・凌駕IDEA)
2019/11/06 飲みの〆でも良いけど、〆で無くても良いし、シンプルにいつでも良いのは旨いから。(塩尻市・無奏天生)
2019/11/04 つけ らうどん
2019/10/31 はっはーん。こう言うラーメンが受けるのだな?(下諏訪町・ハルピンラーメン下諏訪町役場前店)
2019/10/29 ニボガッツは、塩とか醤油とか、それ以前に煮干なんだな。(松本市・凌駕IDEA)
2019/10/24 湯気の中に香り立つのは、麺、白湯だけでなく、生姜も。(松本市・月の兎影)
2019/10/22 1度は食べてみたくなり、食べたら、もう1度食べたくもなり。(下諏訪町・ハルピンラーメン下諏訪町役場前店)
2019/10/21 人の楽しさは街の楽しさ、街の楽しさのひとつは食の美味しさ。(松本市・ビアフェス後の廣東)
2019/10/20 「やっぱりビリッと来るものがないと!」…と言う結論に至る。(松本市・凌駕IDEA)
2019/10/16 味コメレンソウバリカタと言う呪文を唱えなくなった日。(松本市・麺家いわい)
2019/10/15 日々を駆ける、日々を進む、進んで行きたい…と思う。(諏訪市・すわっこランド)
2019/10/10 「これだよ!」感。うまーい!(posted at 19:53:10/松本市・麺肴ひづき)
2019/10/08 つけ麺は麺をえびすこりたくなる食べ物だもんね。(諏訪市・麺屋えびすこ)
2019/10/07 そうだった。ここは桔梗だった。(塩尻市・桔梗)
2019/10/05 皆さん、松本マラソン、是非とも頑張って来て下さいねー!(松本市・在りし日のヌプチェ)
2019/10/03 目標達成のご褒美に…と思って食べつつ、達成していなくても食べたろう。(辰野町・みさき食堂)
2019/10/02 りゅうたん(龍胆)は掘り下げてみる価値が、間違いなくある。(塩尻市・りゅうたん(龍胆))
2019/09/29 ねぇ、それ矢鱈とウマソーなビジュアルになってない!?(松本市・おおぼし平田店)
2019/09/28 スープを吸った麺の凶暴なくらいの旨さに興奮を覚えた。(松本市・凌駕IDEA×青森・長尾中華そば)
2019/09/26 結果的には全部だけど、ちょっとずつって楽しみが素敵ですね。(松本市・凌駕IDEA)
2019/09/24 強烈な煮干味も良いけれど、落ち着く煮干味も良いものだ。(塩尻市・テンホウ塩尻店)
2019/09/20 ポタージュにはコショウが合うんじゃないかなぁ…と試した時のワクワク感。(松本市・おおぼし平田店)
2019/09/18 僕はご飯より麺!麺だッ!!(松本市・月の兎影)
2019/09/16 ラーメンスープとは違う中華料理のスープも美味しい!(塩尻市・龍胆)
2019/09/14 お店は、やっぱり人なんだろうなぁ…とムギュムギュしながら。(松本市・麺州 竹中)
2019/09/12 そうか、蕎麦屋でなくうどん屋だっ!(安曇野市・手打ちさぬきうどん心)
2019/09/11 つけラーメンって、どんな味?(松本市・麺とび六方 村井店)
2019/09/09 「目頭が熱くなるくらい美味しかった」と書いたりした昼。(下諏訪町・つけめん参城)
2019/09/05 わっ。岩のりって、こんなに良い香、良い風味が出るものだっけ!?(松本市・ヌプチェ)
2019/09/03 見た目が大事とは言うけれど、これは油の美しさに惚れ惚れしている。(松本市・らぁ麺しろがね)
2019/09/01 ふくよかなダシの美味しさに、塩ダレの巧妙さを見る。(松本市・麺肴ひづき)
2019/08/30 酢橘の美味しさが、ひと夏の思い出になります。(安曇野市・手打ちさぬきうどん 心)
2019/08/28 野菜炒めの乗ったつけ麺と言う想像力を掻き立てるもの。(青木村・熊本ラーメン桃太郎)
2019/08/26 冷やしネギチャーシュー…チャーシュー!?(松本市・廣東、High-Five)
2019/08/24 無性に…と言うより、定期的な補充が心に求められる。(松本市・麺とび六方)
2019/08/23 キノコの魅力がいっぱい伝わるあんかけ焼きそばって事さ!(中野市・三幸軒)
2019/08/20 みんな角煮を止められない。(青木村・熊本ラーメン桃太郎)
2019/08/18 全部ある、全部以上にある!カレーにラーメン、チャーハンまで!(中野市・三幸軒)
2019/08/13 無性に食べたくなる絵である、具もないのに、でも想像させる。(塩尻市・信州五十六家)
2019/08/11 無性に…お山を切り崩したい時もある。(松本市・白山)
2019/08/10 大とり天ざる(300g)(松本市・二代目竹渕)
2019/08/08 僕は僕のベストパターンを、これからも探る。(安曇野市・手打ちさぬきうどん 心)
2019/08/06 僕はここに、レモンラーメンの発展的進化論を提唱する!(辰野町・みさき食堂)
2019/08/05 トマトの輝きは、まるで真夏の宝石のように。(松本市・かけす食堂)
2019/08/04 食べて良かった!だって、こんなに美味しい!(塩尻市・無奏天生山賊フェス出店)
2019/08/02 大盛厨と言っても良いくらいの僕が、大盛せずに大満足だった。(松本市・おおぼし平田店)
2019/07/31 焦がしにんにくも良いけど、生にんにくも良くて、結局両方入れちゃうー。(松本市・信州麺屋きまはち商店)
2019/07/29 おむすびがラーメンを食う、みたいな。(安曇野市・かあさんのおむすびの店)
2019/07/27 リニューアル後は味玉が乗るみたいで、あれ、もしかしてちょもに背脂ってコースもあったり、サバ(続く)(松本市・ヌプチェ)
2019/07/25 直後、僕にラードを買わせるくらい美味しかったが、衝撃は後から来る。(下諏訪町・萬馬軒 諏訪店)
2019/07/23 聳え立っていた野菜タワーは、味噌の海に沈んだ。(下諏訪町・萬馬軒 諏訪店)
2019/07/21 美味しさも勿論だけど、懐の深さがテンホウの魅力になっているんだろうな…って。(辰野町・テンホウ辰野店)
2019/07/20 魚介豚骨つけ麺+ほうれん草(松本市・まじめ家)
2019/07/18 食べられるけど食べられないくらいにデビル麺は辛い。(松本市・おおぼし松本平田店)
2019/07/17 蝶ネクタイにエプロンを掛けて、エッヘン!と言う顔の僕が居た。(大町市・ハングリーボックス ユキ)
2019/07/14 ラーメン(大)+キャベツ+ほうれん草(松本市・まじめ家)
2019/07/12 あえて前回、うどんだけにしたって事には理由がある。(安曇野市・手打ちさぬきうどん 心)
2019/07/11 テイクアウト出来ると言っても、飲みの〆って、その場で食べるから旨くて幸せって事もあるじゃん?(塩尻市・無奏天生)
2019/07/09 やっぱりYOKOさんはタラコスパゲッティ!(大町・ハングリーボックスユキ)
2019/07/07 「素敵なご夫婦だったなー。大黒だからのご縁なんだろうなー」…って。
2019/07/05 こう言う「うどん」が日常にあると嬉しいよね。
2019/07/03 自炊するなら、こう言う美味しさが良いのかも知れない。
2019/07/01 もっともっと冷やし麺が普及すれば良いのに!
2019/06/28 野菜の匂い、甘味、しっかりした食感がありながら、塩味がちゃんと入っているところ!
2019/06/26 この甘濃ゆーいタレは、想像の翼が羽ばたいちゃうなぁ。
2019/06/24 五目焼きそばを食べに来たけれど、会いにも来た。
2019/06/22 きくらげだけで、二郎っぽいのにきまはち感が出る。
2019/06/20 ねぎらい合う、信州五十六家の味。ラーメンの旨さ。
2019/06/16 このつけ麺は、暑いにつけ、寒いにつけ、季節を選ばずにウマイつけ。
2019/06/12 トマト風味の辛い麺も面白いよね。美味しいし。
2019/06/08 鯵しょうゆは、次のターンになるらしい。
2019/06/04 ワンタン麺、忘れられない味になる。
飯類
2021/01/15 龍胆で誕生日サービスは、コース1人分無料か10%お値引きか。(塩尻市・龍胆)
2020/11/16 コロッケやメンチは醤油派ならば、ネギワサビに歓喜する。(塩尻市・無奏天生)
2020/11/11 キノコと白ナス、麻婆豆腐を食べ比べる!(中野市・三幸軒)
2020/11/02 三杯目でもそっと出さない。(小谷村・道の駅おたり鬼の厨)
2020/10/29 町中華は他のメニュウも魅力的である。(伊那市・中華レストラン ホサナ)
2020/10/13 ぶうだからこそ、豚丼。(塩尻市・焼肉しゃぶしゃぶ ぶう)
2020/09/30 老舗の中華料理屋さんは宝箱だよね。(小諸市・中国料理 夜来香)
2020/09/14 なるほど、オリジナリティある山賊焼だ。(松本市・ご飯屋松本駅ビル店)
2020/09/07 メニュウは基本、餃子と焼肉カルビだけ。(千曲市・芳蘭)
2020/08/25 食べ放題に思う“元を取りたい”と言う感情を克服させてくれた。(塩尻市・焼肉しゃぶしゃぶ ぶう)
2020/08/07 龍胆が今年も旨さで攻めて来る、夏。(塩尻市・龍胆)
2020/08/05 【旅行記4】亀清旅館で思い出を拾い上げ、また刻む。
2020/07/29 【旅行記3】杏の里と佐野川温泉へ行く。
2020/07/08 ヒレカツを食べながら牛タンとレバーを焼く。(塩尻市・焼肉しゃぶしゃぶ ぶう)
2020/06/26 午後への心が贅沢になる海鮮丼ランチ。(塩尻市・うず潮)
2020/06/24 思い出せば、食べたさでイカエビの風味が広がる。(売木村・天ふじ)
2020/06/12 お船祭りは1000円のチケットで。(塩尻市・うず潮)
2020/05/21 動き出した世界の中で、動けなくなるほど腹いっぱい。(松本市・風林火山 a.k.a 喜笑堂)
2020/05/13 龍胆が、なおもスゴイ。(塩尻市・龍胆)
2020/03/25 ご褒美ごはん、お疲れさまごはん、カイコウ飯。(松本市・廣東)
2020/03/19 たった1.5㎞が長かった。(諏訪市・すわっこランド)
2020/03/03 半日のアドベンチャー、しょうが焼き。(塩尻市・無奏天生)
2020/02/19 テレビコマーシャルの俳優さんみたいに汗を流して夢中に。(塩尻市・龍胆)
2020/02/13 走った後に春の足音。(松本市・かけす食堂)
2020/02/10 あなたはきっと“初めての味”に触れる。(中野市・三幸軒)
2020/02/07 自分、豚のしょうが焼きはカット派です。(塩尻市・焼肉しゃぶしゃぶ ぶう)
2020/01/02 あけましたけれども、お年取りの開運とチャーハンで始めよう。(松本市・厨十兵衛)
2019/12/27 「シャドークイーンと青菜の炒めもの」を目指して。(松本市・廣東)
2019/12/19 次はニャポリタン。BENCHは猫の店だった。(松本市・BENCH)
2019/12/16 “味変”ではなく調和の段階を楽しむ1杯のラーメン(中野市・三幸軒)
2019/12/12 オレでなきゃ見逃しちゃうね…とドヤる。(塩尻市・定食の店 さと)
2019/12/07 油琳鶏は山賊的な食べ物じゃなかったはずだ。(諏訪市・すわっこランド)
2019/11/29 そうだよ、焼肉屋さんと焼肉定食は違うもの。(塩尻市・定食の店 さと)
2019/11/28 僕のトンカツは、ふじ蔵なんだな。あったけぇや。(塩尻市・ふじ蔵)
2019/11/25 憩うと言うことは、満たされる時間を自覚して味わうと言うこと。(松本市・憩の森)
2019/11/19 ちょっと美味しくなった気がするのは、頑張ったおかげ?(諏訪市・すわっこランド)
2019/11/13 口の中に寿司がある感じ。(諏訪市・すわっこランド)
2019/11/09 綺麗な見た目で「美味しそう」と思え、食べたら、そりゃあ旨い訳で。(塩尻市・焼肉しゃぶしゃぶ ぶう)
2019/10/28 150gと250gに差は色々あるけれど、「どっちも美味しい」が僕の答え。(塩尻市・ぶう)
2019/10/26 申し訳ないくらいのお得感だから、宣伝しちゃおう!(塩尻市・RISHTA(リスタ))
2019/10/15 日々を駆ける、日々を進む、進んで行きたい…と思う。(諏訪市・すわっこランド)
2019/10/11 美味しさで色んなものが支えられていて、今があるんだろう。(松本市・レストラン十字路)
2019/10/07 そうだった。ここは桔梗だった。(塩尻市・桔梗)
2019/10/02 りゅうたん(龍胆)は掘り下げてみる価値が、間違いなくある。(塩尻市・りゅうたん(龍胆))
2019/09/30 美味しさを思い出して、お腹が空くって、何だか嬉しい気持ちです!(大町市・ハングリーボックス ユキ)
2019/09/07 前回、メニュウを眺めて、これを見出していた俺ッ!偉い!!(塩尻市・焼肉しゃぶしゃぶ ぶう)
2019/09/04 心の置きどころがあるって、すごく幸せなこと。(塩尻市・ふじ蔵)
2019/08/27 豪勢なひつまぶしじゃないけれど、おかあちゃんっぽくて、すっごく好き。(安曇野市・かあさんのおむすびの店)
2019/08/22 味の濃さを辛味噌で調整できるなんて、やるじゃん!(塩尻市・焼肉しゃぶしゃぶ ぶう)
2019/08/18 全部ある、全部以上にある!カレーにラーメン、チャーハンまで!(中野市・三幸軒)
2019/08/17 無性にとんかつが食べたい!と僕が思う日も来るのかも知れない。(塩尻市・焼肉しゃぶしゃぶ ぶう)
2019/08/09 焼肉定食って、言葉だけでもスタミナ感じない?(塩尻・桔梗)
2019/08/06 僕はここに、レモンラーメンの発展的進化論を提唱する!(辰野町・みさき食堂)
2019/08/01 「ウ」の付くもの、食べたよ!キュウリ、ウナギ、チャウハン!(松本市・厨十兵衛)
2019/07/29 おむすびがラーメンを食う、みたいな。(安曇野市・かあさんのおむすびの店)
2019/07/15 ガツガツと掻っ込んだ後に、ちりめん山椒にキュンとする。(松本市・かけす食堂)
2019/07/07 「素敵なご夫婦だったなー。大黒だからのご縁なんだろうなー」…って。
2019/06/21 ソースの香も相まって、焼きそばのイメージがありますが、これは焼きそばではありません。
2019/06/19 蛍を見に辰野町に出掛けて、名物のほたる丼を食べて来たんだ(ドヤァ)
2019/06/14 これッ!これ食べさせたい!食べさせたい!食べさせたいし連れて来たい!
2019/06/11 こんなに美味しく山賊を食べ切れたこと、初めてかも。
喫茶類
2020/12/22 パンと書道。(塩尻市・パパンガ×イングカフェ、南箕輪文化センターへ)
2020/09/09 憧れと畏怖のラプサン・スーチョン。(松本市波田・A+!アプリュス)
2020/08/10 【旅行記5】今回の戸倉上山田温泉と上田市市街地のお散歩記録。
2020/07/17 リッチメロンテイストとエスプレッソビター。(塩尻市・le perchoir)
2020/07/10 良さを重ねて、更にパンを楽しむお店へ。(塩尻市・パパンガ×ing-cafe.)
2020/03/24 菊と小豆チーズケーキ。(朝日村・自家焙煎珈琲店シュトラッセ)
2020/03/18 もはや、森。(塩尻市・ing-cafe papanga)
2020/02/27 冬の奈良井の見どころとは?(塩尻市奈良井・茶房こでまり)
2020/02/21 ピンクレディはすぐそこまで来ていた。(塩尻市・Le Perchoir)
2020/02/14 こっぺぱんのing-Cafeでチーズシフォンを食べながら。(塩尻市・ing-Cafe)
2020/01/15 走ったらカフェですよ、カフェ!(塩尻市・ル ペルショワール)
2020/01/07 ポップオーバーとは何ぞや、を解決する。(松本市・Cafe the Grove)
2019/12/29 最終営業日、年の瀬の気配。(朝日村・自家焙煎珈琲店シュトラッセ)
2019/12/19 次はニャポリタン。BENCHは猫の店だった。(松本市・BENCH)
2019/12/17 スパゲッティパーティと言う発想は我ながら良い。(大町市・ハングリーボックス ユキ)
2019/12/14 中野市で元気を貰って来た1日を申し上げつつ。
2019/11/25 憩うと言うことは、満たされる時間を自覚して味わうと言うこと。(松本市・憩の森)
2019/11/15 チョコレートとアルコール。(塩尻市・Le Perchoir)
2019/11/07 羽根を休める…と言うイメージが、いつもピッタリ。(塩尻市・Le Perchoir(ル・ペルショワール))
2019/11/01 張り詰めた気持ちが、「ふふっ」ってなる、そんな時。(諏訪湖マラソン前日噺)
2019/10/30 あっと言う間にコッペパンパーティになる。(塩尻市・ing Cafe)
2019/10/27 第31回諏訪湖マラソンの顛末。
2019/10/14 あんことクリームチーズと宮崎裕子さん、憩の森。(松本市・憩の森)
2019/10/12 穏やかな時間を心から求めて。(朝日村・自家焙煎珈琲店シュトラッセ)
2019/10/06 風に、風になりたい。(松本市・IBC2019感謝祭など)
2019/09/30 美味しさを思い出して、お腹が空くって、何だか嬉しい気持ちです!(大町市・ハングリーボックス ユキ)
2019/09/15 わたし、しゅわしゅわを飲みたいっ!(塩尻市・ル ペルショワール)
2019/08/29 ちゃんとした“お料理”がそこにあった。(塩尻市・パティスリー ムゥ)
2019/08/14 カツ丼1キログラムのトナリのつりんちゅ。(木曽町・自家焙煎 山の珈琲屋つりんちゅ)
2019/07/28 大好物の「あんナコッタ」に出会えたから、重だるく始まった今日だけれど、今日は良い日だ!(二本木&代山温泉、シュトラッセ)
2019/07/26 ハンドドリップの美味しさには、人が滲み出る。(松本市・CAFE THE GROVE)
2019/07/19 ところで、やっぱり鈴木さんですか?(安曇野市・BELL WOOD COFFEE LAB、穂高温泉郷・天満閣)
2019/07/17 蝶ネクタイにエプロンを掛けて、エッヘン!と言う顔の僕が居た。(大町市・ハングリーボックス ユキ)
2019/07/04 アイスにスモークナッツって、天才か!?
2019/06/18 ル・ペルショワールの止まり木と言う意味が、最近、もっと染み込んで来たんだ。
2019/06/09 さぁ、アフォガートを片手に街を歩いて、楽しもう。
風土文化類
2020/12/22 パンと書道。(塩尻市・パパンガ×イングカフェ、南箕輪文化センターへ)
2020/11/06 第1回野沢温泉村宿泊記録。(野沢温泉村・旅館さかや)
2020/10/27 書道と温泉好きから見た坂本の湯旅館。(松本市・坂本の湯旅館)
2020/10/23 憧れの野沢温泉村・外湯十三湯巡りへ。(信州・野沢温泉村)
2020/09/28 小諸を歩く。(小諸市駅前と布引観音温泉)
2020/09/02 大好物を忘れていた訳じゃない。(大町市・ハングリーボックス ユキ)
2020/08/17 【旅行記6】僕もこの麺が好きかも…と思いながら檸檬、その後の帰り道。
2020/08/10 【旅行記5】今回の戸倉上山田温泉と上田市市街地のお散歩記録。
2020/08/05 【旅行記4】亀清旅館で思い出を拾い上げ、また刻む。
2020/07/29 【旅行記3】杏の里と佐野川温泉へ行く。
2020/07/27 【旅行記2】地酒王国信州を見に行く。
2020/07/22 【旅行記1】地酒王国信州、亀清旅館と上田街歩き旅行記のあらまし。
2020/06/17 南信六ケ所温泉巡り。(信州高森町、飯田市、阿智村、平谷村、売木村、天龍村)
2020/02/14 こっぺぱんのing-Cafeでチーズシフォンを食べながら。(塩尻市・ing-Cafe)
2019/12/14 中野市で元気を貰って来た1日を申し上げつつ。
2019/12/03 津南の温泉に入って、十日町を目指したくなる。(津南町・竜神の館)
2019/11/11 我らの軽井沢行程考、更新される。(軽井沢~佐久、温泉など)
2019/11/10 御園竹・カップ酒を自動販売機で買う。
2019/11/03 本日も楽しみ過ぎたため、お休みですよ。
2019/11/01 張り詰めた気持ちが、「ふふっ」ってなる、そんな時。(諏訪湖マラソン前日噺)
2019/10/27 第31回諏訪湖マラソンの顛末。
2019/10/18 麦香ブルーイングに行く楽しみが増えた。(松本市・麦香ブルーイング)
2019/10/17 情報を確かに辿って、変わらず恵み多い信州を楽しんで行きたい。(上田市・別所温泉日帰り旅記)
2019/10/06 風に、風になりたい。(松本市・IBC2019感謝祭など)
2019/10/04 昼神温泉の良さを再確認し、また出掛けるべきとも再確認された。(阿智村・昼神温泉郷)
2019/09/27 本日の行動録で何とかブログを繋ごうとしております。これはこれで。これはこれでっ!!
2019/09/25 行ってみてこそ語る資格を得る!(塩尻市・田川浦温泉旅館)
2019/09/17 名物のお酒を通して、街を好きになって欲しい…が良いかな。(大町市・北アルプス呑み歩き2019)
2019/09/08 ああ、本当に青い。(大桑村・阿寺渓谷、阿寺ブルー散策)
2019/08/31 やっぱり中野醤油のお味噌はうまい!(中野市・中野醤油、子安温泉、おぶせ温泉)
2019/08/12 落語の良さ、楽しさを“たっぷり!”の夜。(松本市・四柱神社で、ほぼ月例の落語会)
2019/08/04 長野県ボディビル、フィットネス選手権を見に行く。
2019/07/28 大好物の「あんナコッタ」に出会えたから、重だるく始まった今日だけれど、今日は良い日だ!(二本木&代山温泉、シュトラッセ)
2019/07/24 木曽、御嶽、開田高原に、また僕らは出掛けて行くよ!(桟温泉、大喜泉、開田高原アイスクリーム工房)
2019/07/19 ところで、やっぱり鈴木さんですか?(安曇野市・BELL WOOD COFFEE LAB、穂高温泉郷・天満閣)
2019/07/08 大町のこれから、“何が起きるか見てみよう”…(木崎湖ラン&スパ、横川商店、北アルプスブルワリー、心笑館)
2019/06/25 我らが信州、良いお湯には、1日に何度入ったってたまらない。
2019/06/23 僕を知る人が、僕を自慢出来る様な人生で在りたい。
2019/06/15 古今亭菊生の落語百夜・番外編(96.5回)
2019/06/13 あー!久し振りに温泉、堪能したー!とYOKOさんが喜んでいてくれた。
2019/06/10 そんな辰野は、蛍、短い煌きの季節がやって来ました。
2019/06/09 さぁ、アフォガートを片手に街を歩いて、楽しもう。
2019/06/03 安曇野、ふたりで完走にこだわって。
はじめに。
2019/05/30 はじめに。
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