2020/01/31
・
・

気楽なところで、一生懸命…と言うことです。
うちのお袋の誕生日…と言う偶然は、
何とも面白いなー…なんて感覚もあるのですが、
松本市の日本酒居酒屋「厨十兵衛」の誕生日なんですね。
開店記念日。
20周年となり、イベントが催されました。
それに出掛けて来た噺にはなるのですけれど、
当日は、お酒の感想をメモったりもせず、
気楽に単純に楽しもう!って思いましたし、
気合を入れて仕上げた色紙の、
ベースアイディアを描いた方とも、偶然ですがご一緒でき…
何と言うか、いつも通りのカウンター席だけれど、
その“いつも通り”をいつも守ってくれて、
大切に飲みの時間を築いてくれて、
本当にありがとう、20年…と言う心持ちになりました。
だので、ブログも「こう言う日本酒を飲んだよー」って貼り付けるだけにしようかな、と。
中には、古い日本酒もあったりします。
純米酒宣言をする前の吟醸時代の九平次だったりとか。
それもこれも、今も昔も引っくるめて、日本酒を美味しく飲む事が出来る空間を、
心から愛くるしく感じる場所を、楽しんで参りました。
・

当日、3日間のイベント。
店っ先にはお祝いの花。

いつもは撮らないけれど、日本酒が注がれる前。スタンバイ。

1杯目はこちら。
上田紬のラベル、上田市・岡崎酒造「亀齢」…今では「信州亀齢」ですが、
信州SAKEカントリーツーリズム、
スタンプラリー制覇者の景品をストックしていたもの、です。
引っ越しとか、長和町でのイベントとか…
色んな出来事がありましたが、
最後の最後、「岩清水」と「亀齢」が開けがたく取り置き、
そして開封となりまして。
冒頭の写真が、それです。良き色合いになりましたよね。
思い出と共に。

10年、15年と、
安曇野アートヒルズでサンドブラスト体験をして、
記念プレートをお渡しして来たのですが、
今年は気合を入れて色紙を仕上げました。
製作していて、とても勉強になりましたね。

山形・十四代の角新本丸の熟成酒。
「よよぎ」を思い出す日本酒でもあります。

福島・天明、これも古いもの。

福岡・三井の寿。
臨書酒林、今ちょうど福岡県。
もうすぐ三井の寿の出番になります。
そんなところにご縁を感じて。

これも熟成酒。広島・宝剣“呉の土井鉄”、これとても美味しかった!
熟成酒系の転変を辿っておらず、とても良い状態でした。

愛知・醸し人九平次、福島・辰泉。

山口・貴“山ラベル”。

広島・賀茂鶴、これは直前にTwitterで、
古今亭菊龍師匠とのやり取りがあったので。
師匠、広島でご縁あって酒蔵さんとの高座をお持ちの様です。
いやあ、良き出会いがありますね。

福島・一ロ万。

長野・杉の森。
休止中の奈良井宿の蔵元さん。
今、こうして再び出会えると言うことも、驚きとすら。

長野・大雪渓。厨十兵衛別誂え。

福島・曙(天明蔵)、山口・獺祭。
普段、お願いしない類の銘柄も、今日なら楽しんで多様性を広げたくなり。
・
・
少しずつ、色んな日本酒を楽しむ事が出来て、とても満足。
また出掛けて行きたいなーって思う時間でした。
それでは、本日はここまで。
お開きとさせて頂きます。
ありがとうございました!
・
気楽なところで、一生懸命…と言うことです。
うちのお袋の誕生日…と言う偶然は、
何とも面白いなー…なんて感覚もあるのですが、
松本市の日本酒居酒屋「厨十兵衛」の誕生日なんですね。
開店記念日。
20周年となり、イベントが催されました。
それに出掛けて来た噺にはなるのですけれど、
当日は、お酒の感想をメモったりもせず、
気楽に単純に楽しもう!って思いましたし、
気合を入れて仕上げた色紙の、
ベースアイディアを描いた方とも、偶然ですがご一緒でき…
何と言うか、いつも通りのカウンター席だけれど、
その“いつも通り”をいつも守ってくれて、
大切に飲みの時間を築いてくれて、
本当にありがとう、20年…と言う心持ちになりました。
だので、ブログも「こう言う日本酒を飲んだよー」って貼り付けるだけにしようかな、と。
中には、古い日本酒もあったりします。
純米酒宣言をする前の吟醸時代の九平次だったりとか。
それもこれも、今も昔も引っくるめて、日本酒を美味しく飲む事が出来る空間を、
心から愛くるしく感じる場所を、楽しんで参りました。
・
当日、3日間のイベント。
店っ先にはお祝いの花。
いつもは撮らないけれど、日本酒が注がれる前。スタンバイ。
1杯目はこちら。
上田紬のラベル、上田市・岡崎酒造「亀齢」…今では「信州亀齢」ですが、
信州SAKEカントリーツーリズム、
スタンプラリー制覇者の景品をストックしていたもの、です。
引っ越しとか、長和町でのイベントとか…
色んな出来事がありましたが、
最後の最後、「岩清水」と「亀齢」が開けがたく取り置き、
そして開封となりまして。
冒頭の写真が、それです。良き色合いになりましたよね。
思い出と共に。
10年、15年と、
安曇野アートヒルズでサンドブラスト体験をして、
記念プレートをお渡しして来たのですが、
今年は気合を入れて色紙を仕上げました。
製作していて、とても勉強になりましたね。
山形・十四代の角新本丸の熟成酒。
「よよぎ」を思い出す日本酒でもあります。
福島・天明、これも古いもの。
福岡・三井の寿。
臨書酒林、今ちょうど福岡県。
もうすぐ三井の寿の出番になります。
そんなところにご縁を感じて。
これも熟成酒。広島・宝剣“呉の土井鉄”、これとても美味しかった!
熟成酒系の転変を辿っておらず、とても良い状態でした。
愛知・醸し人九平次、福島・辰泉。
山口・貴“山ラベル”。
広島・賀茂鶴、これは直前にTwitterで、
古今亭菊龍師匠とのやり取りがあったので。
師匠、広島でご縁あって酒蔵さんとの高座をお持ちの様です。
いやあ、良き出会いがありますね。
福島・一ロ万。
長野・杉の森。
休止中の奈良井宿の蔵元さん。
今、こうして再び出会えると言うことも、驚きとすら。
長野・大雪渓。厨十兵衛別誂え。
福島・曙(天明蔵)、山口・獺祭。
普段、お願いしない類の銘柄も、今日なら楽しんで多様性を広げたくなり。
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少しずつ、色んな日本酒を楽しむ事が出来て、とても満足。
また出掛けて行きたいなーって思う時間でした。
それでは、本日はここまで。
お開きとさせて頂きます。
ありがとうございました!